Kategori: Kuliner

Mencicipi 5 Sajian Es Yang Ada Di IndonesiaMencicipi 5 Sajian Es Yang Ada Di Indonesia

Mencicipi 5 Sajian Es Yang Ada Di Indonesia

Sebagai negara yang beriklim tropis, Indonesia dikenal dengan cuacanya yang panas. Di Indonesia sendiri, hidangan atau minuman es bisa buat menjadi berbagai macam olahan yang bisa dinikmat saat cuaca sedang panas terik.

Selain rasanya yang segar, es juga bisa membuat tenggorokan merasa segar. Cuaca panas terik seketika serasa hilang. Berikut daftar sajian es yang ada di Indonesia yang pastinya membuat kamu ngiler.

Mencicipi 5 Sajian Es Yang Ada Di Indonesia

1.Es Doger

Es yang pertama dan merupakan yang paling terkenal, minuman yang berbahan dasar santan kelapa ini biasanya berisi tape, ketan hitam, potongan buah alpukat, dan potongan buah kelapa. Kadang juga ada yang menambahkan Slot Terpercaya potongan roti tawar dan sagu mutiara.

Es tradisional yang satu ini berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Nama doger diambil dari dua kata yaitu ‘dorong gerobak’ yang kemudian disingkat menjadi ‘doger’, baru tau kan.

2.Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang ini sajian Es khas masyarakat Betawi ini sudah sangat populer. Untuk saat ini Es Selendang Maya sudah mulai langka di jual di Jakarta.

Yang menjadi ciri khas dari Es Selendang Mayang ialah memiliki isian yang bertekstur mirip puding atau kue lapis yang memilik 3-4 lapis dan memiliki warna yang beragam di setiap lapisannya. Pasti kalian tau kue apa yang dimaksud.

3.Es Timun Serut

Sajian Es yang satu ini berasal dari Kota Aceh, es ini berbahan dasar timun segar yang diparut atau diserut. Campurannya selain timun serut adalah sirup jeruk limau yang segar.

Selain itu, ada juga orang yang menambahkan biji selasih ke dalamnya untuk variasi. Cocok banget buat disantap pas cuaca lagi panas dan terik.

4.Es Goyobod

Sajian Es yang akan kita bahas selanjtunya mirip dengan es campur namun ia menggunakan sari pati kacang hijau yang dibekukan (hunkwe) sebagai isiannya.

Es goyobod juga menggunakan es serut sebagai topping utama, santan, potongan alpukat, kelapa yang diparut, dan gula cair. Kedengarannya nikmat sekali untuk diminum pas keadaan lagi haus-hausnya.

5.Es Cendol

Yang terakhir dan gak kalah populer sama Es Doger adalah Es Cendol. Nama es cendol sendiri populer dari Jawa Barat sedangkan di wilayah Banjarnegara lebih akrab disebut sebagai es dawet.

Es Cendol memiliki isian tepung hunkwe yang diberi warna daun pandan alami, serutan es, santan dan gula merah akan membuat rasa haus hilang seketika.

Berbagai Hidangan Sate di NusantaraBerbagai Hidangan Sate di Nusantara

Berbagai Hidangan Sate di Nusantara

Berbagai Hidangan Sate di Nusantara

Berbagai Hidangan Sate di Nusantara – Indonesia punya kuliner yang begitu beragam. Setiap daerah memiliki kuliner khas yang punya cita rasa lezat. Rasanya dikenal nendang lantaran kebanyakan dibuat pakai rempah-rempah. Sebut saja rendang, soto, opor, sate, dan masih banyak lagi lainnya. Selain dikenal akan rasanya yang nikmat, makanan khas Indonesia seperti slot online sate juga ada yang diberi nama unik. Makanan yang terbuat dari daging yang ditusuk ini menjadi salah satu makanan favorit mantan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama.
Bahkan, menurut survei dari World’s 50 most delicious foods, sate masuk ke dalam urutan ke-14 terlezat di dunia. Keanekaragaman hayati yang ada di Indonesia membuat sate memiliki beragam jenis.

Berbagai Hidangan Sate di Nusantara:

 

Sate Madura

Sate ini sudah sangat populer, sate khas Indonesia ini berbumbu kacang dan kecap dengan irisan bawang merah dan cabai. Biasanya terbuat dari daging ayam, namun ada juga yang terbuat dari daging sapi. Sate Madura menjadi sangat populer sebagai sate khas Indonesia karena banyak penjual sate madura ini yang menjajakan dagangannya di seantero wilayah Indonesia, mulai dari Judi Online yang dijajakan secara berkeliling dengan bakul yang ditaruh di atas kepala maupun yang dengan bambu atau batang kayu ditaruh di atas pundak, dan ada juga yang dijual di restoran atau warung secara menetap di suatu tempat tertentu. Sate madura disajikan dengan lontong dan irisan bawang merah dan irisan cabai rawit, selain lontong, bisa juga disajikan dengan nasi atau ketupat. Harganya juga sangat bervariasi tergantung jumlah atau porsi sajiannya dan tempat atau cara menjajakannya.

Sate Padang

Sate yang berasal dari Padang, Sumatera barat ini memiliki cita-rasa yang khas. Biasanya sate ini terbuat dari daging, lidah, dan jeroan sapi yang ditusuk dan diberi bumbu sebelum dibakar. Sate padang disajikan dengan kuah kental berwarna kuning yang kental. Tak hanya itu, sate padang biasa disajikan dengan keripik balado khas Padang yang bercita rasa gurih dan pedas.

Sate Klathak

Sate yang terbuat dari daging kambing ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta. Pemberian nama slot gacor gampang menang berdasarkan pada bunyi sate pada saat dibakar di atas arang. Sate klathak memiliki cita rasa yang kenyal, gurih, dan manis khas Yogyakarta.

Sate Maranggi

Sate maranggi ini biasanya terbuat dari daging sapi, tapi ada juga yang terbuat dari daging kambing. Yang membedakan sate maranggi ini adalah pada proses marinate atau perendaman irisan dagingnya ke dalam bumbu, sehingga tidak memerlukan saus pendamping karena bumbu situs judi slot online gampang menang sudah meresap ke dalam potongan dagingnya. Adapun bumbu rendamannya antara lain terdiri dari ketumbar, jahe, kunyit, lalu lengkuas, dan sedikit cuka yang biasanya adalah cuka lahang, yakni cuka yang dibuat dari aren. Rasa sate maranggi ini mirip dengan dendeng.